Kudüs İbrani Üniversitesi öncülüğündeki bir araştırma ekibi, sıradan buzun en büyük sorunlarından birine odaklandı: Çatlaklar oluştuğunda buz kolayca ve aniden kırılıyor. Ekibin geliştirdiği BioPykrete ise laboratuvar testlerinde normal buza göre yaklaşık 10 kat daha yüksek basınç dayanımı gösterdi. Malzeme, kırılmadan önce yaklaşık 70 kat daha fazla enerji soğurdu.
BioPykrete; buz, bitkilerden elde edilen selüloz nanokristalleri ve bu iki bileşeni birbirine bağlamak için tasarlanmış özel bir proteinden oluşuyor. Karışım donarken selüloz parçacıkları buzun içinde destekleyici bir ağ oluşturuyor. Protein de buz ile selüloz arasındaki bağı güçlendiriyor. Böylece çatlakların hızla yayılması zorlaşıyor ve malzeme sıradan buz gibi bir anda parçalanmak yerine daha kademeli biçimde dayanımını kaybediyor. Proteinin eklenmesi, yalnızca buz ve selüloz içeren benzer bir karışıma kıyasla hem dayanımı hem de kırılmadan önce soğurulan enerjiyi yaklaşık iki katına çıkardı.
Araştırmacılara göre BioPykrete’in basınç dayanımı betona yaklaşıyor. Bu sonuç, geleneksel yapı malzemelerini taşımanın güç olduğu çok soğuk bölgeler için dikkat çekici. Ancak malzeme henüz bir kavram kanıtı aşamasında. Yapılarda kullanılabilmesi için uzun süreli dayanıklılığının, tekrarlanan donma-çözülme döngülerine ve sürekli yüke nasıl tepki verdiğinin araştırılması gerekiyor.
Kaynak: www.techspot.com