Notesnook, özellikle gizliliğe ve güvenliğe odaklanmış açık kaynaklı bir not alma uygulamasıdır. Kullanıcıların notlarını güvenli bir şekilde oluşturmasına, saklamasına ve yönetmesine olanak tanır. Evernote ve Notion gibi popüler not alma uygulamalarına bir alternatif olarak geliştirilmiştir, ancak temel farkı uçtan uca şifreleme ve sıfır bilgi (zero-knowledge) prensibine dayanmasıdır.