@Lotr Manyağı Hoca valla canımı çektirdin, gittim bakkaldan 3 tane yumurta aldım geldim, evde de salam var mış. Salamlı yumurta yaptım bende, tarifi vereyim.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta,
- 100gr salam,
- Tuz,
- Yağ,
- Pul biber (opsiyonel)
Tarif:
- Yumurtayı bir kaba kırın, içine 1.5 çay kaşığı tuz atın, sonra 2 çay kaşığı pul biber atın ve harç edin.
- Ekmek tahtasına salamı alın ve küçük küpler halinde kesin.
- Tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ atın, yüksek ateşte biraz kızmasını bekleyin ve içine kestiğimiz salamları atın.
- 3-4dk kadar salamları kızartın.
- Harç ettiğimiz yumurtayı tavaya dökün, 5dk kadar bolca karıştırarak pişirin.
Sonuç:
Afiyet olsun.