Bir fırında sogutma fanı olduğunu ilk kez duygum. Fırınlardaki tek fan içinde bulunur. Onu kast ediyorsanız hemen anlatayım.
O kısım zaten açık yapıda yapılmış. Normalde ankastre olmayan fırınlarda aynı ızgara yapısı arka tarafta bulunur. Yemek pişerken ısının bir kısmı buradan tahliye edilir. Yoksa hava akışı sağlanmadığı için homojen bir pişme olmaz.
Özellikle fan kullanımı olan programlarda üflemenin belirgin olması normaldir. Endişe etmeye gerek yok. Fan niye çalışıyor derseniz içerdeki ısıyı dağıtmak için kullanılıyor. Türbülans gibi düşünün. Hamur işlerinde ve et yemeklerinde kurumaması için önemli.
Ah bir de bunları anlatacağım bir hanımım olsaydı çok güzel olurdu...