Maalesef Windows to GO kafasında bir Windows 2000 kurulumu mümkün değil. Enderman (endermanch) adlı Rus YouTuber Windows XP'yi bile tonla zorluk ve sorunla USB'den boot edebilmiş:
Windows XP'de bile birçok ınf dosyasında değişiklik yapmak ve kurulumu tamamlayabilmek için bile HDD'yi birden fazla defa sök-tak yapmak gerekiyor. Sistem hiç HDD'siz boot da etmiyor, USB'den boot edilmesine rağmen. INACCESSIBLE_BOOT_DEVICE hatası veriyor. Düzeltmek de tam bir işkence. HDD'yi takınca da XP kurulumu işletim sistemini USB yerine HDD'ye kuruyor, şaka gibi. Tam kurulum başlarken tekrar HDD'yi çıkarmanız gerekiyor.
O yüzden hiç tavsiye etmiyorum. En düşük Windows 10 1703 destekleniyor standart USB belleklerde. 1607 ve öncesi removable olarak ayarlanmış cihazlardan boot ederken donuyor, buna Windows 8.1, 8 ve 7 de dahil.
Ancak çok hızlı, SSD tabanlı bir USB'niz yoksa Windows tavsiye etmiyorum. Onun yerine USB'ye hafif bir Linux dağıtımı kurup istediğiniz bilgisayarda kullanabilirsiniz.