iskender

Normalde yaşadığımız yerde doğru dürüst iskender yapan bir yer olmadığından şehir merkezine gittiğimizde zaman zaman belirli yerlerde iskender yemeye gidiyorduk. Bugünde yolumuz şans eseri Baydöner'e düşmüştü ki adisyondaki olayı görünce afalladım. Et olarak muhtemelen aynı gramaj içermelerine...

Arkadaşlar, bana kolayca yapabileceğim bir kebap tarifi verebilir misiniz? Kebap olmak zorunda değil ama o tarz bir yemek işte. İftara yapmak istiyorum ama yarın akşama da kalabilir sıkıntı değil. Şöyle İskender olur, Adana Kebap olur, Çökertme Kebabı olur, Cağ Kebabı olur, Döner gibi falan bu...