• Apple WWDC 2026 etkinliğini Techolay canlı yayınında takip ediyoruz.
    iOS 27, macOS 27, iPadOS 27 ve diğer Apple duyurularını yayın boyunca birlikte değerlendiriyoruz.

Glutenli uyarısı bulunmayan sıcak çikolatanın kakaosunda gluten olabilir mi?

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan Luna1057
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
  • Mesaj Mesaj 2
  • Görüntüleme Görüntüleme 162
  • Etiketler Etiketler
    sıcak

Luna1057

Yetkin
Katılım
31 Aralık 2023
Mesajlar
920
Çözümler
5
Beğeniler
435
Arkadaşlar ailem sıcak çikolata almış fakat üzerinde glutensiz yazmıyor. Kakao tozunda gluten olma ihtimali var mı?

İçindekiler:
Kakao tozu, şeker, tuz, topaklanmayı önleyici, mısır nişastası, patates nişastası.
 
Hocam merhaba, geçmiş olsun öncelikle. Şöyle söyleyeyim; Bu saydığınız içeriklerde yüksek ihtimal gluten bulunmamaktadır. Kakao tozu ham maddesi kakao ve gluten içermez normal şartlarda. Tabii ki üzerinde not olması daha önemli ve daha doğru olurdu. Bir site var Gluten var mı? buraya bakabilirsiniz. Bir arkadaşım buradan bakıyordu markalara.
 
Kısa bir araştırmayla mısır nişastası ve patates nişastasında gluten bulunmadığını söyleyebilirim. Ama un türevi şeylerde değirmenlerin hepsi ortak kullanıldığından dolayı (mesela buğday unu ile mısır unu aynı değirmenden geçebilir) gluten bulundurabilir. Ürünün arkasında böyle bir yazı varsa içmeyin ama bence yoksa da içmeyin. Her zaman glutensiz etiketi altında satılan ürünlerden almakta fayda var.
 
Son düzenleme:
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…