Kentucky yağlı, hamurlu ve sanayi tipi karın doyurma aracı bana göre. Kore usulü ise çift kızartma tekniğiyle yapılan, soslu olmasına rağmen çıtırlığını koruyan gurme bir işçilik. Biri gece açık yer yoksa mecburiyetten yenir, diğeri ağzının tadını bilen adamın tercihidir. Ikisini kıyaslamak bile Kore tavuğuna hakarettir.
Kentucky stili benim için daha yenilebilir. Mesela haftanın her günü yiyebilirim ama Korean stili haftada 2 kere yiyebilirim. Tatlı acı damak zevkime pek hitap etmiyor.
Kentucky'ciyim ben de. Kore işi çok lezzetli oluyor itirazım yok ama karışık bir sos yerine gravy, biscuit ve güzel bir parça kentucky fried chicken tercih ederim.
Kore tavuğunu seven birini ilk defa görüyorum 1 kere yedim kusuyordum. Güzelim nimeti öyle iğrenç bir sosa bulamışlar ki haşat etmişler. Zaten Kore mutfağı dünyadaki en kötü mutfaklar arasında sokak lezzetleri adı altında 1 tane yenilebilecek yemeği yok. Hayret ediyorum övenlere ben burada tartışmasız Kentucky derim.