Moka Pot ve French Press ile yapılan kahveler çok acı oluyor

kaganaltug

Yetkin

Katılım

8 Nisan 2024

Mesajlar

454

Makaleler

1

Çözümler

1

Beğeniler

370

Yer

Ankara

• 13 Şubat 2026

• #1

Hocalarım kolay gelsin.

Hem Moka Pot hem de French Press ile yaptığım kahveler fazla acı oluyor. Acaba bunun tek sebebi marketten kahveyi almam mı (uzun süre önce çekilmiş olması)? Yoksa başka bir sebebi de olabilir mi? French Press ile yaparken kaynamış suyu 2 dakika bekletip, 3 dakika demliyorum. Karıştırıp üstündeki köpüğünü de alıp 1 dakika daha bekliyorum ve ardından içiyorum. Yine de çok acı oluyor.

 

Loutermilch

Başarılı

Katılım

27 Haziran 2024

Mesajlar

1.251

Beğeniler

1.184

• 13 Şubat 2026

• #2

Hangi kahveyi kullanıyorsunuz? Kahve kötü veya çok ince öğütülmüş olabilir.

 

KS

KS

kaganaltug

Yetkin

Katılım

8 Nisan 2024

Mesajlar

454

Makaleler

1

Çözümler

1

Beğeniler

370

Yer

Ankara

• 13 Şubat 2026

• #3

Loutermilch dedi:

Hangi kahveyi kullanıyorsunuz? Kahve kötü veya çok ince öğütülmüş olabilir.

Genişletmek için tıkla...

Tchibo Filtre Kahve almıştım hocam. Gold Selection. Ondan öncesinde de TAFT kullanmıştım o da acı geliyordu.

 

Akif

Üstün

İlk 1.000!

Katılım

17 Aralık 2023

Mesajlar

2.985

Çözümler

8

Beğeniler

2.394

• 13 Şubat 2026

• #4

Kahveye bağlı. Moka potta filtre kahve ile kahve olmaz ama senin Espresso alman gerek. French Press ile olur filtre. Acılığı ise kahve miktarına bağlı daha çok. Ben de sadece Tchibo içiyorum ve deneye deneye en ideal seviyelerimi buldum.

 

KS

KS

kaganaltug

Yetkin

Katılım

8 Nisan 2024

Mesajlar

454

Makaleler

1

Çözümler

1

Beğeniler

370

Yer

Ankara

• 13 Şubat 2026

• #5

Akif dedi:

Kahveye bağlı. Moka potta filtre kahve ile kahve olmaz ama senin Espresso alman gerek. French Press ile olur filtre. Acılığı ise kahve miktarına bağlı daha çok. Ben de sadece Tchibo içiyorum ve deneye deneye en ideal seviyelerimi buldum.

Genişletmek için tıkla...

15 grama yakın koydum French Press'e son demlememde hocam. Acaba öneriniz ne olur?

 

Loutermilch

Başarılı

Katılım

27 Haziran 2024

Mesajlar

1.251

Beğeniler

1.184

• 13 Şubat 2026

• #6

kaganaltug dedi:

15 grama yakın koydum French Press'e son demlememde hocam. Acaba öneriniz ne olur?

Genişletmek için tıkla...

1/16 oran bence en iyisi. 15 gram kahveye 240 mL su yani. Kahvenin öğütülme derecesini bilmiyorum ama filtre kahveye göre öğütülmüştür herhalde. Suyun kalitesiyle de alakalı olabilir, musluk suyu falan kullanıyorsanız market suyu deneyebilirsiniz.

 

Blackraven

Üstün

Katılım

10 Ocak 2024

Mesajlar

4.969

Çözümler

16

Beğeniler

8.233

Yer

Diego Armando Maradona Stadyumu

• 13 Şubat 2026

• #7

Market kahvesinden "iyi" kahve yapılmaz. Kahvenizi ya evde çekin ya da taze çeken bir yerden az miktarda sallıyorum 200 gr olarak alıp güneşten uzak nemsiz ortamda havayla temassız şekilde saklayın.