Elbette! İşte evde yapabileceğin basit bir hamburger tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram kıyma (tercihen dana)
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz ve karabiber
- Hamburger ekmeği
- Marul, domates, turşu gibi isteğe bağlı malzemeler
- Ketçap ve mayonez
Yapılışı:
1. Kıymayı bir kaba al, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğur.
2. Karışımdan avuç içi büyüklüğünde köfteler yap.
3. Köfteleri bir tavada veya ızgarada orta ateşte pişir. Her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika pişirmen yeterli olacaktır.
4. Pişen köfteleri hamburger ekmeklerinin arasına yerleştir.
5. İsteğe bağlı olarak marul, domates dilimleri, turşu ekle. Ketçap ve mayonezle tatlandır.
6. Hazırladığın hamburgerleri sıcak servis yap.
Afiyet olsun!