Hangi markanın tam buğday ekmeği alınır?

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan alperen
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
  • Mesaj Mesaj 17
  • Görüntüleme Görüntüleme 516
  • Etiketler Etiketler
    hangi tam
Katılım
21 Aralık 2023
Mesajlar
4.668
Makaleler
5
Çözümler
16
Beğeniler
3.822
Yer
Winterfell
Tam buğday ekmek almak istiyorum ama hangi markanınkini almak lazım? Bazıları saf tam buğday olmuyormuş galiba.
 
@29835, @Blackraven, belediyeye bağlı kent ekmek buferi var. Oralarda satılıyor paketli şekilde somon ve tost ekmeği şeklinde. Hem onlara hem fırına bakayım.

Belediyeye bakınız onlar genelde cimri olmuyor buğday koyuyor diğerleri gibi buğday ileunu karıştırmiyor bazıları %70'un %30 buğday.
 
Tam buğday ekmek almak istiyorum ama hangi markanınkini almak lazım? Bazıları saf tam buğday olmuyormuş galiba.

En sorunsuz tam buğday ekmekleri genelde Uno'nun tam buğday serisi ve ıhe'nin tam buğday ekmekleri oluyor. Etikette ilk sırada tam buğdayunu yazdığı için daha güvenilirler. Marketten alırken sadece buna bakman yeterli.
 
Ya fırından alacaksınız taze kendi yaptıkları ve ben olsam katkı, koruyucu madde kullanıp kullanmadıklarını da sorardım ki sordum da ilk gittiğim fırında.

Ya da market, açık süt ürünleri satan yerlerde kaya çiftliğinde paketli tam buğday ekmeği satılıyor. İçindekiler kısmında sadece Tam buğdayunu, su, tuz, maya yazıyor. Koruyucu, katkı içermeden sadece ekmek yapımında gerekli şeyleri barındırıyor. Sağlıklı beslenmeye ve diyetisyenliğe fazlasıyla ilgim var. Ben bunları öneririm.

Bu arada açık ürün satan yerlerden peynir falan alınmaz, içindekiler kısmını bilmiyoruz ve belirtmek zorunda da değiller. Ne firmalarında ne de mağaza sahibinden böyle bir bilgiye ulaşamadım. Örneğin ballarda Glukoz Fruktoz şurupları vs kullanmaları yüksek. Açık satılan peynirlerinde de koruyucu oldugundan eminim ama kanıtlayamam.
 
Maya olmayan tam buğday ekmek yok mudur?
 
Halk ekmek bayisi yok mu mahallende oradan al. Ankara'da üretim tesisi var gerçekten çok temiz yapıyorlar ekmekleri.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…