İskenderun döneri mi Antakya döneri mi?

Negative Sir · 7 Ağustos 2024

1151 dedi:
Bu ikisi arasından Antakya döneri ama sosu basıp nükleer reaktörü döner diye satan esnafların kapısına kilit vurmak lazım. Ülkede adamakıllı dönerci kalmadı.

Bizim burada yapan var

sostam ve yağdan resmen yenmiyor döner.

8898 dedi:
Döner dediğin çorba değil somun ekmek arasına döneri soğanı domatesi olacak.
Ara sıra o soslu döner insanın canı çekiyor ama ayda 1, 2

Hocam bizim burada maalesef öyle yapmazlar. Hem bizim burada öyle somun ekmek + etten döner yapsalar diğer dönerciler onu döner bıçağı ile kovalar.

Mert dedi:
İkisi de çok kötü maalesef. Bıktım artık. Dümdüz tabakta sade döner hepsinden güzel geliyor bana. Belki yanına biraz da pilav.

Bende bir İskenderun'lu olarak cidden bıktım. 10 yıldır durmadan döner yiye yiye midem tisksindi. Artık adan dürüm söylüyorum o daha iyi.

236 dedi:
1-2 kere anca o tarz soslu dönerlerden yemişimdir ve bana hitap etmiyor gibi. Ketçap mayonezli yarım ekmek döner her türlü daha iyi gelir bana ki burada sadece o satılıyor.

Dönerde ketçap ne demek biliyor musun? Şu sosyal medyadaki İtalyan kardeşlerin ananaslı pizza gördüğü olayın aynısı demek benim için.

Ek olarak şunu söylemek istiyorum. Biz iskenderunlular Antakyalıların dönerine mayonezli ekmek deriz, onlarda bizim İskenderun dönerine salatalı ekmek derler.

Visal dedi:
O kadar fark etmez ki. Genelde hangisi daha ucuzsa onu yiyorum şaka bir yana, benim tercihim Antakya usulü. Tırnak pidesi gibi kalın, yumuşak bir lavaş, en az 120 gram et, bol bol mayonez ve sos. Canım çekti...

Nerelisiniz hocam? Ya da şöyle söyleyim Hataylı mısınız?

Visal · 7 Ağustos 2024

Negative Sir dedi:
Nerelisiniz hocam? Ya da şöyle söyleyim Hataylı mısınız?

Kütüğüm Gaziantep, doğma büyüme Ankaralıyım.

Her iki tür dönerin de güzel gittiği farklı durumlar var bence. Tek başıma keyif yapmak istersem ya da arkadaşlarımla dışarıdan bir şeyler yemek istersek Antakya usulü yeriz. İskenderun usulü de daha çok aileyle beraber ya da et tadı almak istersem yerim.

Yaşar Portakal · 7 Ağustos 2024

Domates çorbası olmayan hangisi ise o.

1449 · 7 Ağustos 2024

Pilav üstü, üstüne tereyağı dökülmüş yaprak döner.

Charles Smith · 7 Ağustos 2024

Tamam. Cok farklisiniz. Hatay donere corba ekmek dediniz. Kupkuru ekmek yicem kanzi kafalarina girdiniz. En marjinal sizsiniz. En farkli sizsiniz. En damak tadini seven sizsiniz. Helal olsun size.

Guzel yapan yer bulunursa her ikisi de mukemmeldir. Hatay disinda bir yer gercekten yapabiliyor mu supheli. En son burada Hatay gunu duzenlendi ama adamin kac gram et koydugu belli degildi. Ayrica cok aceleci yapiyordu sira var diye. Parasi da normalin iki katiydi. Almadim o yuzden.

Onceden favorim Iskender idi. Ondan sonra Hatay Doner gelirdi. Şu an fiyatlardan dolayi favorim Hatay Doner. Mukemmel bir sey. Kuru kuru yemiyorsun. Bogazini acitmiyor. Daha tok tutuyor. Daha guzel tadi var. Yaninda hic icecek yokken bile yeniyor. Mukemmel otesi bir sey. Hatay doner icin vazgecebilecegim bir suru seyim var.

or3m.d · 7 Ağustos 2024

Negative Sir dedi:
Dostlar, kısa bilgi vermek gerekirse İskenderun dönerinde domates, marul, maydanoz, soğan ve klasik sos olur. Antakya döneri ise bana göre mayonezli ekmektir; içinde en az 1 su bardağı kadar mayonez olur, bir de klasik sos.
Size göre hangisi daha iyi veya damak tadınıza uygun?

Bana ne versen yerim şu an, bol soslu bol mayonezli olması tercihimdir.

Blackraven · 7 Ağustos 2024

Sos dediğiniz şey bol bol salça ve baharat. İkisi de kalitesiz, dünden kalanların tekrar takılıp müşteriye servis edildiği hatta Allah bilir çamaşır suyuna bile yatırılan etlerin tatlarını gizlemek için kullanılan bir saçmalık koyuyorlar 30-40 gram tavuk eti(?) üstüne patates yeşillik üstüne de sosu basıyorlar döner diye kitliyorlar. Düzgün yapılmış sossuz "İstanbul döneri" ikisini de döver geçer zaten kaliteli ve taze etle yapılmış, düzgün pişirilmiş bir tavuk döner gayet sulu olur dolayısıyla sosa ihtiyaç duymaz. Ha illa soslu döner yenecekse Çeşnili şubelerinden yenilmesini öneririm.

Negative Sir · 7 Ağustos 2024

Charles Smith dedi:
Tamam. Cok farklisiniz. Hatay donere corba ekmek dediniz. Kupkuru ekmek yiyeceğim kanzi kafalarina girdiniz. En marjinal sizsiniz. En farkli sizsiniz. En damak tadini seven sizsiniz. Helal olsun size.

Guzel yapan yer bulunursa her ikisi de mukemmeldir. Hatay disinda bir yer gercekten yapabiliyor mu supheli. En son burada hatay gunu duzenlendi ama adamin kac gram et koydugu belli değildi. Ayrica cok aceleci yapiyordu sira var diye. Parasi da normalin iki katiydi. Almadim o yuzden.

Onceden favorim ıskender idi. Ondan sonra hatay doner gelirdi. Şu an fiyatlardan dolayi favorim hatay doner. Mukemmel bir şey. Kuru kuru yemiyorsun. Bogazini acitmiyor. Daha tok tutuyor. Daha guzel tadi var. Yaninda hiç icecek yokken bile yeniyor. Mukemmel otesi bir şey. Hatay doner icin vazgecebilecegim bir suru SE'yim var.

Katılıyorum geç tat isteyenlerin burada yenmesi gerek. Bir kere Ankara da yedik ama becerememişlerdi sonuç ise kusmak zorunda kaldım.

Blackraven dedi:
Sos dediğiniz şey bol bol salça ve baharat. İkisi de kalitesiz, dünden kalanların tekrar takılıp müşteriye servis edildiği hatta Allah bilir çamaşır suyuna bile yatırılan etlerin tatlarını gizlemek için kullanılan bir saçmalık koyuyorlar 30-40 gram tavuk eti(?) üstüne patates yeşillik üstüne de sosu basıyorlar döner diye kitliyorlar. Düzgün yapılmış sossuz "İstanbul döneri" ikisini de döver geçer zaten kaliteli ve taze ETL'e yapılmış, düzgün pişirilmiş bir tavuk döner gayet sulu olur dolayısıyla sosa ihtiyaç duymaz. Ha illa soslu döner yenecekse çeşnili şubelerinden yenilmesini öneririm.

İstanbul döneri yediğim en kötü dönerdi. Somun ekmekle döner yapmak nedir? Onu yiyeceğime inegöl köfte ekmek yaparım daha iyi olur.

Visal dedi:
Kütüğüm Gaziantep, doğma büyüme ankaralıyım.

Her iki tür dönerin de güzel gittiği farklı durumlar var bence. Tek başıma keyif yapmak istersem ya da arkadaşlarımla dışarıdan bir şeyler yemek istersek Antakya usulü yeriz. İskenderun usulü de daha çok aileyle beraber ya da et tadı almak istersem yerim.

Gaziantep'ten belli oluyor hocam. Orada da döneri buradaki gibi yaparlar.

Blackraven · 7 Ağustos 2024

Negative Sir dedi:
Katılıyorum geç tat isteyenlerin burada yenmesi gerek. Bir kere Ankara da yedik ama becerememişlerdi sonuç ise kusmak zorunda kaldım.

İstanbul döneri yediğim en kötü dönerdi. Somun ekmekle döner yapmak nedir? Onu yiyeceğime inegöl köfte ekmek yaparım daha iyi olur.

Gaziantep'ten belli oluyor hocam. Orada da döneri buradaki gibi yaparlar.

Somun ekmek yemek zorunda değilsin tombik ekmekte de veriliyor.

Beyazıt · 7 Ağustos 2024

Bana göre ikisi de değil. Dümdüz sade ve normal döner ekmek.

İskenderun döneri mi Antakya döneri mi?

Detaylar

Negative Sir

Uzman

Visal

Yetkin

Yaşar Portakal

Başarılı

1449

Üstün

Charles Smith

Üstün

or3m.d

Yetkin

Blackraven

Üstün

Negative Sir

Uzman

Blackraven

Üstün

Beyazıt

Üstün

Benzer konular

Yeni konular

Yeni mesajlar