Yeni yaptırdım hocam gelin yiyelim.
En iyi döner budur hocam. Yanına bir de açık ayran buz gibi.
En iyi döner budur hocam. Yanına bir de açık ayran buz gibi.
KS
KS
Negative Sir
Uzman
Hocam ben bunlardan yiyemiyorum ya kusacakmış gibi oluyorum. Dürümle geldim dürümle giderim. Bir de bizim buradaki dönerci esnafı böyle döner yapan dönercileri barındırmadı (mafyalık yapmadı, vatandaş gitmedi sadece). Bir aralar Ekrem coşkun döner vardı böyle yapıyordu açıldıktan 1 hafta sonra kapatıldı
çünkü kimse gitmiyordu.
- Katılım
- 21 Aralık 2023
- Mesajlar
- 3.370
- Çözümler
- 7
- Beğeniler
- 3.712
Sos dengeli olduğu zaman hepsi güzel fakat iki kg soğanı hızlı doğrayıp kendini şef ilan eden şovmen sığırlar olmasa bu sektör bu hallere düşmezdi. Alt tarafı döner lan ne kadar özel bir şeyler yapmış olabilirsin ki... Kısaca en sade döner de güzeldir soslu dönerde güzeldir. Zaten artık ucuz bir tarafı da pek kalmadı. Yemek ısmarlamak isteyen olursa kabul ederim jgdhdghgdhd.
Hocam kültür farkından dolayı tabii ki. Bende kendi yorumumu yazdım zaten. Benim damak zevkim ile sizin damak zevkiniz aynı olacak diye bir kural yok elbette sonuçta farklıyız. Ben Konya'da yaşıyorum. Konya'da dönerler ya pide ekmeği içine yapılır ya da taş ekmek içine. Sos için domates sos yerine dönerin yağı kullanılır. Tavuk eti, soğan, domates bu kadar.Hocam ben bunlardan yiyemiyorum ya kusacakmış gibi oluyorum. Dürümle geldim dürümle giderim. Bir de bizim buradaki dönerci esnafı böyle döner yapan dönercileri barındırmadı (mafyalık yapmadı, vatandaş gitmedi sadece). Bir aralar Ekrem coşkun döner vardı böyle yapıyordu açıldıktan 1 hafta sonra kapatıldı
Hatay'ın sevdiğim yemekleri var elbette. Tepsi kebabı, biberli ekmeğine bayılırım. Ama dönerine ısınamadım maalesef, saygılar
KS
KS
Negative Sir
Uzman
Hocam kültür farkından dolayı tabii ki. Bende kendi yorumumu yazdım zaten. Benim damak zevkim ile sizin damak zevkiniz aynı olacak diye bir kural yok elbette sonuçta farklıyız. Ben Konya'da yaşıyorum. Konya'da dönerler ya pide ekmeği içine yapılır ya da taş ekmek içine. Sos için domates sos yerine dönerin yağı kullanılır. Tavuk eti, soğan, domates bu kadar.
Hatay'ın sevdiğim yemekleri var elbette. Tepsi kebabı, biberli ekmeğine bayılırım. Ama dönerine ısınamadım maalesef, saygılar
Konya'ya afyona giderken uğramıştık. Sizin oranında yöresel lezzetleri çok güzel. Ama dediğiniz gibi haklısınız bende İskenderun'lu olarak dönere alışamadım ama ucuz olduğu için acıkırsam alırım yoksa Adana dürüm varken dönerde kimmiş?
Ek olarak tepsi kebabı cidden çok güzel ama İskenderun'lu olduğum için biberli ekmek nasıl yapılır bilmem. Biberli ekmek Antakya kültürüne ait. Bu arada iskenderunlular ve Antakyalılar birbirinden kültür olarak çok farklı, onlar Arap alevisi olur ve diğer dinlerden insanlarda barındırın ama biz İskenderun'da ise sünni, şafii ve yine diğer dinlerden insan barındırırız. Bizim burada Antakyalılar gibi Arap alevisi olmaz.
Bu arada bu yazdığımı kimse ırkçılık olarak algılamasın. Bizim burada din dağılımı bu şekilde yani.
Captain Levi
Yetkin
Hocam ben bugün yedim daha.
Konya'da mısın hocam?
Yöresel lezzetleri güzelde doyurmuyor be hocam porsiyonları küçükKonya'ya afyona giderken uğramıştık. Sizin oranında yöresel lezzetleri çok güzel. Ama dediğiniz gibi haklısınız bende İskenderun'lu olarak dönere alışamadım ama ucuz olduğu için acıkırsam alırım yoksa Adana dürüm varken dönerde kimmiş?
Ek olarak tepsi kebabı cidden çok güzel ama İskenderun'lu olduğum için biberli ekmek nasıl yapılır bilmem. Biberli ekmek Antakya kültürüne ait. Bu arada iskenderunlular ve Antakyalılar birbirinden kültür olarak çok farklı, onlar Arap alevisi olur ve diğer dinlerden insanlarda barındırın ama biz İskenderun'da ise sünni, şafii ve yine diğer dinlerden insan barındırırız. Bizim burada Antakyalılar gibi Arap alevisi olmaz.
Bu arada bu yazdığımı kimse ırkçılık olarak algılamasın. Bizim burada din dağılımı bu şekilde yani.
Yemeğin yanına meze kültürümüz yok pek öyle. Soğan ya da Limon'u mezeden sayıyorlar 22 gün sonra maaş yatacak o zaman söyleyim söz
Koneko Toujou
Üstün
Şahsen ikisini de çorba, tavuk, lavaş karışımı olarak görüyorum. En güzeli 2012 döneri. Sade lavaşta tavuk döner + marul ağırlıklı salata.
Mason Lockwood
Başarılı
- Katılım
- 18 Şubat 2024
- Mesajlar
- 175
- Beğeniler
- 114
Pilav üstü salata lavaş.
Captain Levi
Yetkin
Evet hocam.
Benzer konular
Yeni konular
-
Alys Gold | R5 7500F & RX 9070 XT sistem özelleştirilip alınır mı?- Niccolo Machiavelli
- Mesaj: 0
-
-
-
-
Wraith Esports Firmasından alışveriş yapar mısınız?
- Telefonunu Çıkra
- Mesaj: 26
-
-
-
