Japon & Çin mutfağında ne yenmeli?

Ethem Efe · 10 Ekim 2025

Şöyle bir restorana gideceğim, ilk kez gidiyorum bu arada uzun zamandır istiyorum 2 kişi gideceğiz. Çok ama çok kararsız kaldık ne yiyeceğimiz hakkında. Sushi kesin alacağız, ancak ben bir yandan noodle, Çin mantısı tarzı şeyleri de denemek istiyorum. Karides severim. Ördekli noodle falan var. Cızlayan karides falan var buharda mantı var zaten kararsız bir insanım cidden seçemedim bir türlü.

https://www.sushinncy.com/_files/ugd/8da7e7_61cb7c20fd6a4d24a0de730627f4a8ca.pdf

3613 · 10 Ekim 2025

Dumpling yani Çin mantısı bizimkine oldukca benzer ama daha büyük ve yogurtla deglde soya sosu ile yeniyor. Gyoza da Japon mantısı, o da benzer, Turk mantisina daha yakin hatta.

Katsu şnitzele benziyor.

Yakitori de tavuş şiş.

Ramen et suyuna erişte çorbası.

Yumurtalı pilavda fena değil. Pilava sebze, tavuk ya da karides vb de ekliyorlar.

Bunlar Turk yemekleri ile oldukca benzer tadlari olan yemekler. Zor durumda birakmaz. Degisik tadlari ogrenmek guzel ama cok farkli olanlari ilk deneme olarak eve siparis verip deneme yapmak daha mantikli bence.

Bu arada sakin fortune cookie istemeyin, espri kabul edip gulmuyorlar.

Ethem Efe · 10 Ekim 2025

3613 dedi:
Dumpling yani Çin mantısı bizimkine oldukca benzer ama daha büyük ve yogurtla deglde soya sosu ile yeniyor. Gyoza da Japon mantısı, o da benzer, Türk mantisina daha yakin hatta.

Katsu şnitzele benziyor.

Yakitori de tavuş şiş.

Rağmen et suyuna erişte çorbası.

Yumurtalı pilavda fena değil. Pilava sebze, tavuk ya da karides vb de ekliyorlar.

Bunlar Türk yemekleri ile oldukca benzer tadlari olan yemekler. Zor durumda birakmaz. Degisik tadlari ogrenmek guzel ama cok farkli olanlari ilk deneme olarak eve sipariş verip deneme yapmak daha mantikli bence.

Bu arada sakin fortune cookie istemeyin, espri kabul edip gulmuyorlar.

Nasıl ya

peki menü olarak ne alayım sizce? Aklımda 1 2 fikir var ama emin olamadım.

Fortune cookie neden isteyemiyoruz, hep yemek istemişimdir

NookumPie · 10 Ekim 2025

Haftada 1-2 kez Quick China yapıyoruz genelde eşimle.
Hiç Sushinn restoranından bir şey yemedim, benzer olanlardan birkaç şey önerebilirim.
Eğer güzel yapabiliyorlarsa;
Kesinlikle bir General Tavuk.
Szechuan, Kung Pao tavuk ve tatlı ekşi tavuk da iyidir, ancak iyi yapılırsa lezzetli olur. Kung Pao zaten aşırı acıdır.
Pilav önermem.
Karidesli Udon Noodle güzeldir. Udon Noodle, normal Noodle makarnasına göre daha kalın bir makarna türüdür.
Buharda çin mantısı güzeldir, deneyebilirsin.
Sushi olarak ilk defa deneyeceksen Rock'n Roll alabilirsin.

3613 dedi:
Ramen et suyuna erişte çorbası.

Ramen Japon mutfağından olduğu için, Sushinn kendi mutfağına dahil etmemiş.

Olsaydı, dana etli mantılı ramen önerecektim.

Ethem Efe · 10 Ekim 2025

Ördekli Noodle – 370 TL
Buharda Çin Mantısı – 290 TL
Ebi Tempura Roll (6’lı Karidesli Sushi) – 380 TL
Philadelphia Roll – 450 TL
Toplam ≈ 1490 TL
Kung Pao Dana Eti – 575 TL
Sebzeli Noodle – 325 TL
Ebi Tempura Roll – 380 TL
Kızarmış Çin Mantısı – 290 TL
Toplam ≈ 1570 TL
SET 2 (1540 TL)
Dynamite Shrimp – 360 TL
Toplam ≈ 1900 TL

NookumPie dedi:
Haftada 1-2 kez quick China yapıyoruz genelde eşimle.
Hiç sushinn restoranından bir şey yemedim, benzer olanlardan birkaç şey önerebilirim.
Eğer güzel yapabiliyorlarsa;
Kesinlikle bir general tavuk.
Szechuan, kung pao tavuk ve tatlı ekşi tavuk da iyidir, ancak iyi yapılırsa lezzetli olur. Kung pao zaten aşırı acıdır.
Pilav önermem.
Karidesli udon noodle güzeldir. Udon noodle, normal noodle makarnasına göre daha kalın bir makarna türüdür.
Buharda Çin mantısı güzeldir, deneyebilirsin.
Sushi olarak ilk defa deneyeceksen rock'n roll alabilirsin.

Rağmen Japon mutfağından olduğu için, sushinn kendi mutfağına dahil etmemiş.

Olsaydı, dana etli mantılı rağmen önerecektim.

Ördekli noodle denemek istiyorum aslında ama bilemedim. Ben ilk kez sushi yiyeceğim. 2 kişiyiz, set alsak yanına buharda mantı falan mı söylesek acaba.

NookumPie dedi:
Haftada 1-2 kez quick China yapıyoruz genelde eşimle.
Hiç sushinn restoranından bir şey yemedim, benzer olanlardan birkaç şey önerebilirim.
Eğer güzel yapabiliyorlarsa;
Kesinlikle bir general tavuk.
Szechuan, kung pao tavuk ve tatlı ekşi tavuk da iyidir, ancak iyi yapılırsa lezzetli olur. Kung pao zaten aşırı acıdır.
Pilav önermem.
Karidesli udon noodle güzeldir. Udon noodle, normal noodle makarnasına göre daha kalın bir makarna türüdür.
Buharda Çin mantısı güzeldir, deneyebilirsin.
Sushi olarak ilk defa deneyeceksen rock'n roll alabilirsin.

Rağmen Japon mutfağından olduğu için, sushinn kendi mutfağına dahil etmemiş.

Olsaydı, dana etli mantılı rağmen önerecektim.

Dedikleriniz menüde var mı bilmiyorum, çok kararsız bir insanım siz direkt bana bir menü verseniz onu yesem daha iyi aslında

NookumPie · 10 Ekim 2025

Ethem Efe dedi:
Ördekli Noodle – 370 TL

Buharda Çin Mantısı – 290 TL

Ebi Tempura Roll (6’lı Karidesli Sushi) – 380 TL

Philadelphia Roll – 450 TL
Toplam ≈ 1490 TL

Kung Pao Dana Eti – 575 TL

Sebzeli Noodle – 325 TL

Ebi Tempura Roll – 380 TL

Kızarmış Çin Mantısı – 290 TL
Toplam ≈ 1570 TL

SET 2 (1540 TL)

Dynamite Shrimp – 360 TL
Toplam ≈ 1900 TL

Ördekli noodle denemek istiyorum aslında ama bilemedim. Ben ilk kez sushi yiyeceğim. 2 kişiyiz, set alsak yanına buharda mantı falan mı söylesek acaba.

İlk defa yiyeceksen o kadar Sushi önermem. Türk mutfağına uzak bir tat olduğu için genelde ilk defa yiyenlere fazla geliyor.
Ördek günleri yoksa (haftanın 1 günü ördek günü olur, o gün taze ördek eti çıkar) önermem. Taze olmadıktan sonra pek lezzetli olmuyor genelde.

Ethem Efe dedi:
Dedikleriniz menüde var mı bilmiyorum, çok kararsız bir insanım siz direkt bana bir menü verseniz onu yesem daha iyi aslında

Var, menüden bakıp söyledim zaten

3613 · 10 Ekim 2025

Ethem Efe dedi:
Nasıl ya peki menü olarak ne alayım sizce? Aklımda 1 2 fikir var ama emin olamadım.

Fortune cookie neden isteyemiyoruz, hep yemek istemişimdir

Fortune cookie Amerikan mutfagi tatlisidir. Uzakdogu ile ilgisi yok. Yukarida benim bildiklerim var. Baskalari da yazar bildiklerini zaten. Bu arada sushi dedigin cok genis bir yelpaze. Tadlari birbirinden cok farkli olan onlarca cesidi var. Ilk defa "Sushi yiyeceğim" deyip cok memnun da olabilirsin ya da cok farkli bir tadla karsilasip "bu ne simdi?" de diyebilirsin.

Ethem Efe · 10 Ekim 2025

3613 dedi:
Fortune cookie Amerikan mutfagi tatlisidir. Uzak Doğu ile ilgisi yok. Yukarida benim bildiklerim var. Baskalari da yazar bildiklerini zaten. Bu arada sushi dedigin cok genis bir yelpaze. Tadlari birbirinden cok farkli olan onlarca cesidi var. Ilk defa "sushi yiyeceğim" deyip cok memnun da olabilirsin ya da cok farkli bir tadla karsilasip "bu ne simdi?" de diyebilirsin.

Haklısınız, ancak genel olarak beğeneceğimi düşünüyorum, o tarz tatlara ilgim var.

NookumPie dedi:
Haftada 1-2 kez quick China yapıyoruz genelde eşimle.
Hiç sushinn restoranından bir şey yemedim, benzer olanlardan birkaç şey önerebilirim.
Eğer güzel yapabiliyorlarsa;
Kesinlikle bir general tavuk.
Szechuan, kung pao tavuk ve tatlı ekşi tavuk da iyidir, ancak iyi yapılırsa lezzetli olur. Kung pao zaten aşırı acıdır.
Pilav önermem.
Karidesli udon noodle güzeldir. Udon noodle, normal noodle makarnasına göre daha kalın bir makarna türüdür.
Buharda Çin mantısı güzeldir, deneyebilirsin.
Sushi olarak ilk defa deneyeceksen rock'n roll alabilirsin.

Rağmen Japon mutfağından olduğu için, sushinn kendi mutfağına dahil etmemiş.

Olsaydı, dana etli mantılı rağmen önerecektim.

General tavuk.
Karidesli udon noodle
Buharda Çin mantısı.
Bir de rocky roll iyi olur mu sizce?

NookumPie dedi:
İlk defa yiyeceksen o kadar sushi önermem. Türk mutfağına uzak bir tat olduğu için genelde ilk defa yiyenlere fazla geliyor.
Ördek günleri yoksa (haftanın 1 günü ördek günü olur, o gün taze ördek eti çıkar) önermem. Taze olmadıktan sonra pek lezzetli olmuyor genelde.

Var, menüden bakıp söyledim zaten

Rock n roll aldık, california roll aldık. Çin mantısı ve kokteyl aldık. Mantı çok güzeldi sosla beraber. Sushilerden birer tane yiyip paket yaptırdık maalesef. California yine o kadar kötü değildi ama rock n roll maalesef zor yuttum. Aslında ben sushi yemeyecektim ama arkadaş ye dedi yedirtti. Yoksa et veya tavuk alacaktım dediğiniz gibi. Neyse, sonuç olarak deneyim oldu ve merakımı giderdim. Bir daha gidersem noodle veya et tavuk alacağım. Herkese teşekkürler.

NookumPie · 11 Ekim 2025

Ethem Efe dedi:
General tavuk.
Karidesli udon noodle
Buharda Çin mantısı.
Bir de rocky roll iyi olur mu sizce?

Bu menüyü alsaydınız keşke, dediğim gibi ilk defa yiyene Sushi iyi gitmez.

Ethem Efe · 11 Ekim 2025

NookumPie dedi:
Bu menüyü alsaydınız keşke, dediğim gibi ilk defa yiyene sushi iyi gitmez.

Bunu alacaktım zaten, inatla sushi aldırdı arkadaş

bir dahakine onu alacağım zaten.

Japon & Çin mutfağında ne yenmeli?

Detaylar

Ethem Efe

Üstün

3613

Üstün

Ethem Efe

Üstün

NookumPie

Yetkin

Ethem Efe

Üstün

NookumPie

Yetkin

3613

Üstün

Ethem Efe

Üstün

NookumPie

Yetkin

Ethem Efe

Üstün

Benzer konular

Yeni konular

Yeni mesajlar