• Apple WWDC 2026 etkinliğini Techolay canlı yayınında takip ediyoruz.
    iOS 27, macOS 27, iPadOS 27 ve diğer Apple duyurularını yayın boyunca birlikte değerlendiriyoruz.

Kahve kültürümü geliştirmek istiyorum

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan 4284
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
  • Mesaj Mesaj 32
  • Görüntüleme Görüntüleme 784
  • Etiketler Etiketler
    kahve
@3268 @Nefs İlmi @1538 @6434 @Nefs İlmi tavsiyeleriniz için teşekkür ederim arkadaşlar tavsiyeleriniz ışığında yapmaya çalışacağım değirmen için para bulursam alırım inşallah.
 
yapımı zahmetli, hassas tartı ile döktüğü suyu takip edip zaman tutmalı ve kaz boyunlu kettle olmazsa suyu foşur foşur dökecek olmaz o yüzden French Press tavsiye
S kettle, hassas tartı, V60 < değirmen

Değirmen almasın, bir dönem çekilmiş kullansın.
 
O zaman şimdilik böyle bir aksiyona giresim pek yok, zengin olursam belki girerim bu hobilere.
Zenginlikle alakası yok. Gayet ucuza ve pratiğe başlayabilirsiniz. French Press alın yapın filtre kahvenizi, üzerine soya sütü dökün, vanilla şurubu koyun. Miss gibi kahve. İleride biraz bütçeniz olursa kendinize kahve makinesi alır, paketleri yerleştirir çeşit çeşit kahve içersiniz.
 
YouTube üzerinde Sam Çeviköz diye birisi var onun videolarını tavsiye ederim.
Sağolun hocam bugün bakayım eve gidince o kanala.

İlk başta öyle yapacagim sonrasında değirmen alır en sondada kahve makinesi adım adım.
 
Moka pot ve V60 evde kahve icin en rahat yontemlerden birisi. Hassas tarti, gooseneck kettle, ogutucu lazim vs diyenlere aldiris etmeyin hic.
 
Moka pot ve V60 evde kahve icin en rahat yontemlerden birisi. Hassas tarti, gooseneck kettle, ogutucu lazim vs diyenlere aldiris etmeyin hic.
Moka pot rahat. V60'da çok fazla parametre var . French Press en rahatı derken yanlış bir şey söylediğimi düşünmüyorum.
 
Evet peki hiç mi kahve makinesi olmadan yapamam? Kahve makinesi olmadan yapabileceğim basit kahveler nelerdir?

Yani (sıcak suya dirençli ve kaliteli) bir huniyi v60 olarak kullanarak bile çok iyi sonuçlar alınabilir. O tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış.

Eğer amaç kahve konusunda damığınızı eğitmekse kahve makinesi almayı şahsen önermem. v60, Aeropress gibi el aletleri ile tüketici tipi makinelere göre çok daha zengin tatlar alabilirsiniz. Bunların çakmalarını epey ucuza bulabilirsiniz. Bana kalırsa esas mesele öğütme. Yatırım yapılacaksa oraya yapılmalı bence.

Ha, ben kafeinimi alıp geçerim demek de eşit derecede saygın bir tercih.

Yine de Aeropress’i evde espresso benzeri tatlar denemek için ne kadar önersem az.
 
Ocakta zencefilli kahve de yapabilirsiniz. Limon kabuğu, tarçın, Espresso ve süt tozunu cezveye alın. Yaratıcılığınızı konuşturup damak zevkinize bu gibi şeyler uydurun. Benim gibi günde 5-10 fincan içen bir gurme olmadığınız sürece çeşit çeşit alete, makineye ihtiyacınız yok henüz.

Bu arada markette rafta kalan son Jacobs The Magic Aromayı aldim, biraz süt tozu koydum onun keyfini sürüyorum şu an. Icmek için bu gibi ugrastirmayan pratiklerden başlayabilirsiniz.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…