Kremasız soslu makarna tarifi

Katılım
9 Haziran 2025
Mesajlar
71
Makaleler
1
Çözümler
1
Beğeniler
62
Yer
Erzincan
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere çok güzel soslu makarna tarifi vereceğim hem de krema olmadan.

Malzemeler:

Bir paket makarna.
Su.
Tuz.
Tereyağı.
Un.
Süt.
Köri veya istediğiniz baharat (isteğe bağlı).

1. tencereyi ocağa alıyoruz.

2. kaynar suyu dolduruyoruz.

3. makarnayı dolduruyoruz. (penne markarna kullanmaya özen gösterin)

4. markarnayı 10-9 dakika pişiriyoruz.

5. makarna suyunu bir kaseye dolduruyoruz.

6. markarnayı süzüyoruz.

Sosu hazırlayalım.
(Not: Burada kremayı ayrı olarak koymayarak kendi kremamızı yapacağız. Daha ucuz oluyor)
1 büyük bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyalım.
2. tereyağığını erittikten sonra 1 yemek kaşığını tavaya koyun ve kavurun.
3. kavrulanuna 1 bardak süt dökün ve kremamsı kıvama gelene kadar karıştırın. (bu arada yavaş yavaşm ayırdığınız makarna suyunu dökün.)
4. kremaya dönen kremaya 1 çay kaşığının yarısı kadar köri ekleyin ve karıştırın.
5. makarnayı tavaya dökün ve karıştırın.
Bu kadar!

 
Son düzenleyen: Moderatör:
Daha önce neredeyse hiç yemek yapmamış biri olarak akşama doğru deneyeceğim bunu, yangın çıkmaz inşallah

Mantar ve tavuk olunca ayrı bir tadı olur
Eğer tavuklu ve mantarlı yapacaksan
1-tavukları küp gibi doğra
2-tavukları bir tavada ve makarna tenceresinde pişir (isteğe bağlı soğanda ekleyebilirsin)
3-tavuklar pişince mantarı atıp kavur biraz.
4-kremayı dök kremayla biraz ocakta tut.
5-tencerede makarnayla karıştır.
 
Tereyağı eriyince altını azıcık kısın ve sütle yavaşça kıvam alana kadar pişirin. Ayrıca makarna suyunu da 3 kaşık falan tutun yavaş yavaş ekleyin, şop sesi geliyorsa sos makarnaya yapışmıştır. Sosu yüksek ateşte yapmayı unutmayın, makarna ile yapışınca altını kısın!.
 
Bu makarnaya bir de tavuk çok yakışır.

Lı yapacaksan.
1-tavukları küp gibi doğra.

Evet doğru.




Daha önce neredeyse hiç yemek yapmamış biri olarak akşama doğru deneyeceğim bunu, yangın çıkmaz inşallah

Ama sütü koyarken 1 bardak olsun. Fazla olursa krema olmaz. Bir de unu koyarken un ölçüsü tepeleme olsun. Silme olmaz.

 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…