Hazır ayran tadında ayran tarifi

alperen dedi:

Tarif 600 milime göre ayarlanmistir, örnek bir senaryo olarak görebilirsiniz.

• 6-7 yemek kaşığı süzme/market yoğurdu. (Ev yoğurdunuz katiysa aynı mantık kullanabilirsiniz)
• 400mL su.
• 1 çay kaşığı nane.
• 1,5 çay kaşığı tuz.
• 2-3 damla limon suyu.

Yapılış ve ölçüler:
Tarifin 3'te 2'si su arkadaşlar, oradan hesap edebilirsiniz tarifinizi.
Örnek: 1 litre ayran yapacaksaniz 600mL kadar su 13 kaşık kadar da yoğurt kullanmaniz gerek.

1 yemek kaşığı ≈ 30mL.
1 su bardagi = 200mL.

1. Öncelikle yoğurdu rahat çıkabileceğiniz bir kaba koyun, ister el ile ister çırpıcı ile hangisi kolayiniza geliyorsa.
2. Su yogurdu aşacak kadarını kaba aktarıp bir süre çırpın.
3. Suyun tamamını aktarıp 1 dakika kadar çırpın.
4. Tuz, nane ve limon ayarını örnek tarifime göre veyahut göz karari yapabilirsiniz. Bu ekstra içerikleri de ekledikten sonra yeterince karıştığını düşünene kadar çırpın.
5. Bir süzgeç yoluyla birkaç defa ayranı süzdürün (önerim çay süzgeçi) ve içmeye hazır.

Genişletmek için tıkla...

Küçültmek için tıkla...

alperen dedi:

Tarif 600 milime göre ayarlanmistir, örnek bir senaryo olarak görebilirsiniz.

• 6-7 yemek kaşığı süzme/market yoğurdu. (Ev yoğurdunuz katiysa aynı mantık kullanabilirsiniz)
• 400mL su.
• 1 çay kaşığı nane.
• 1,5 çay kaşığı tuz.
• 2-3 damla limon suyu.

Yapılış ve ölçüler:
Tarifin 3'te 2'si su arkadaşlar, oradan hesap edebilirsiniz tarifinizi.
Örnek: 1 litre ayran yapacaksaniz 600mL kadar su 13 kaşık kadar da yoğurt kullanmaniz gerek.

1 yemek kaşığı ≈ 30mL.
1 su bardagi = 200mL.

1. Öncelikle yoğurdu rahat çıkabileceğiniz bir kaba koyun, ister el ile ister çırpıcı ile hangisi kolayiniza geliyorsa.
2. Su yogurdu aşacak kadarını kaba aktarıp bir süre çırpın.
3. Suyun tamamını aktarıp 1 dakika kadar çırpın.
4. Tuz, nane ve limon ayarını örnek tarifime göre veyahut göz karari yapabilirsiniz. Bu ekstra içerikleri de ekledikten sonra yeterince karıştığını düşünene kadar çırpın.
5. Bir süzgeç yoluyla birkaç defa ayranı süzdürün (önerim çay süzgeçi) ve içmeye hazır.

Genişletmek için tıkla...

Küçültmek için tıkla...

alperen dedi:

Tarif 600 milime göre ayarlanmistir, örnek bir senaryo olarak görebilirsiniz.

• 6-7 yemek kaşığı süzme/market yoğurdu. (ev yoğurdunuz katiysa aynı mantık kullanabilirsiniz)
• 400ML su.
• 1 çay kaşığı nane.
• 1, 5 çay kaşığı tuz.
• 2-3 damla limon suyu.

yapılış ve ölçüler:
Tarifin 3'te 2'si su arkadaşlar, oradan hesap edebilirsiniz tarifinizi.
örnek: 1 litre ayran yapacaksaniz 600ML kadar su 13 kaşık kadar da yoğurt kullanmaniz gerek.

1 yemek kaşığı ≈ 30ML.
1 su bardagi = 200ML.

1. Öncelikle yoğurdu rahat çıkabileceğiniz bir kaba koyun, ister el ile ister çırpıcı ile hangisi kolayiniza geliyorsa.
2. Su yogurdu aşacak kadarını kaba aktarıp bir süre çırpın.
3. Suyun tamamını aktarıp 1 dakika kadar çırpın.
4. Tuz, nane ve limon ayarını örnek tarifime göre veyahut göz karari yapabilirsiniz. Bu ekstra içerikleri de ekledikten sonra yeterince karıştığını düşünene kadar çırpın.
5. Bir süzgeç yoluyla birkaç defa ayranı süzdürün (önerim çay süzgeçi) ve içmeye hazır.

Genişletmek için tıkla...

Küçültmek için tıkla...

Michael MYERS dedi:

Boş boş mu içelim? Çiğ köfte tarifi de bekliyorum hocam.

Genişletmek için tıkla...

Küçültmek için tıkla...