Ömürlük sistem topluyorsan 64 GB.
5 yıl götürsün diyorsan 32 GB.

2 monitor kullanıp arka planda da chrome açıyorum demişsin bence sağlama alıp 48x2'de yapabilirsin.
 
İlerde CPU/MOBO değiştirdiğinde yüksek frekanslara çıkmak için 2x24 alman çok daha iyi olur. 64 GB RAM'ler 2x32(dual-rank) olduğu için yüksek frekansa çıkmakta zorlanırsın ama 2x24(single-rank) ile rahatça çıkabilirsin.