• Apple WWDC 2026 etkinliğini Techolay canlı yayınında takip ediyoruz.
    iOS 27, macOS 27, iPadOS 27 ve diğer Apple duyurularını yayın boyunca birlikte değerlendiriyoruz.

Almanya Lezzeti: Currywurst

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan 80
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
  • Mesaj Mesaj 27
  • Görüntüleme Görüntüleme 887
  • Etiketler Etiketler
    almanya
Almanya'ya gideceğim zaten. Bir denerim bunu. Domuz etinden mi yapılıyor ama?
Orijinal tarifi sanırım domuz eti ile yapılıyor. Alternatif et seçeneklerini belki bulabilirsiniz fakat şahsen denk gelmedim ya da fark etmedim. Üzerindeki sos ile sosis yerine sosis paketindeki poşeti satsalar yine lezzetli olur galiba.
 
Çok yoğun duruyor sevmem pek böyle şeyleri.
 
Çok yoğun bir sos ve sıcak bir yemektir, orijinali domuzdan yapılır ancak tavuktan alternatifleri de bulunmaktadır. Çok bir özelliği yok basit bir aperitif görevi görebilir anca.
 
Hiç yemedim ama sanki çok az yesen bayacak gibi bir his var.
 
Kendiniz de yapabilirsiniz. Kolay.

Bratwurst (Sosis):

Tavada kızartılır. İsteyen derisini soyabilir. Önceden haşlanmasına gerek yok

Sos için:
Soğan, ketçap, az salça, köri baharatı, balsamico, kara biber (yeterli), zeytinyağ
(biber dolması içi gibi hazırlanır)

Sosisleri dilimliyoruz, üzerine sosu döküyoruz ve hafif köri tozu serpiştiriyoruz.

Yiyenler(???) bir şeyi unutmuşlar. Yanında küçük (beyaz) ekmek (türü) (Brötchen) ile servis edilir.
 
Müslüman olarak keşke Allah domuzu yasaklamasaymış ta şunu yiyebilseydim diyorum
 
Bir ara Kadıköy'deki çoğu pub'da yapılıyordu. Bira yanında iyi gidiyor.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…