Silverback Gorilla
Üstün
- Katılım
- 25 Aralık 2023
- Mesajlar
- 1.655
- Çözümler
- 2
- Beğeniler
- 1.376
Almanya'ya gideceğim zaten. Bir denerim bunu. Domuz etinden mi yapılıyor ama?
Almanya'ya gideceğim zaten. Bir denerim bunu. Domuz etinden mi yapılıyor ama?
- Katılım
- 15 Aralık 2023
- Mesajlar
- 1.256
- Makaleler
- 1
- Çözümler
- 7
- Beğeniler
- 2.103
Orijinal tarifi sanırım domuz eti ile yapılıyor. Alternatif et seçeneklerini belki bulabilirsiniz fakat şahsen denk gelmedim ya da fark etmedim. Üzerindeki sos ile sosis yerine sosis paketindeki poşeti satsalar yine lezzetli olur galiba.
- Katılım
- 15 Aralık 2023
- Mesajlar
- 1.256
- Makaleler
- 1
- Çözümler
- 7
- Beğeniler
- 2.103
Evet, biraz yoğun bir tadı bulunuyor ve sıcak servis ediliyor. Yine de bir kez de olsa denemenizi öneririm.
Original Currywurst: A Berlin street food classic
All about the Original Berlin Currywurst (patented!), presented by mischau, proud manufacturer of Original Berlin Currywurst.
currywurst.berlin
Hiç yemedim ama sanki çok az yesen bayacak gibi bir his var.
tearsbeforecrying
Yetkin
- Katılım
- 26 Aralık 2023
- Mesajlar
- 436
- Çözümler
- 2
- Beğeniler
- 226
Kendiniz de yapabilirsiniz. Kolay.
Bratwurst (Sosis):
www.fumeci.com
Tavada kızartılır. İsteyen derisini soyabilir. Önceden haşlanmasına gerek yok
Sos için:
Soğan, ketçap, az salça, köri baharatı, balsamico, kara biber (yeterli), zeytinyağ
(biber dolması içi gibi hazırlanır)
Sosisleri dilimliyoruz, üzerine sosu döküyoruz ve hafif köri tozu serpiştiriyoruz.
Yiyenler(???) bir şeyi unutmuşlar. Yanında küçük (beyaz) ekmek (türü) (Brötchen) ile servis edilir.
Bratwurst (Sosis):
Sosisler
Tavada kızartılır. İsteyen derisini soyabilir. Önceden haşlanmasına gerek yok
Sos için:
Soğan, ketçap, az salça, köri baharatı, balsamico, kara biber (yeterli), zeytinyağ
(biber dolması içi gibi hazırlanır)
Sosisleri dilimliyoruz, üzerine sosu döküyoruz ve hafif köri tozu serpiştiriyoruz.
Yiyenler(???) bir şeyi unutmuşlar. Yanında küçük (beyaz) ekmek (türü) (Brötchen) ile servis edilir.
Almanya'ya gidip denemediğim tek yemek olabilir, yolum düşerse denerim hocam teşekkürler konu için.
