Yılmaz dedi:
Matlûbü'l-miktar dakik-i hâs eleyip âdeta sade su ile hamur yapıp kadayıf hamurundan daha ziyade sulandırdıkta küllenmiş sacı iyice kızdırıp kubbeli tarafını cüz'î yağlayıp kaşık ile mamul hamuru dökeler. Kızarmaksızın ol yufkayı kaldırıp birini dahi dökeler. Murat olunduğu kadar oldukta münasip tepsiyi cüz'î yağlayıp beş-on tanesini kodukta ince kıyılıp rakik soğan ile kavrulmuş kıymadan koyup yine üzerine mamul yufkalardan döşeyip ve üzerine yağ gezdirip fırında veyahut üzerine saç kapayıp altına ve üstüne ateş dökülerek tabh oluna. Acaip çeşni peyda eder. Mücerrepdir.
Genişletmek için tıkla...
Küçültmek için tıkla...

Bre çaşnigar. Çabuk hazırla yemeğimi. Karnumu acıktırdun
 

Benzer konular

Ç
Vişneli pasta tarifi
Mesaj
1
Görüntüleme
101
xBN
xBN
25457
Nanesi fazla sakız önerisi
Mesaj
7
Görüntüleme
195
Daffy Duck
Daffy Duck
alperen
Hazır ayran tadında ayran tarifi
Mesaj
8
Görüntüleme
279
Batuşş
Batuşş
1
Sürekli Dizi'den Hoagie Sandwich tarifi
2
Mesaj
11
Görüntüleme
274
walter wick
walter wick

Yeni konular

Yeni mesajlar