- Katılım
- 17 Aralık 2023
- Mesajlar
- 2.616
- Makaleler
- 1
- Beğeniler
- 4.224
Tuz ve karabiber. Tavuğu lezzetli yapan süper ikili.
- Katılım
- 21 Aralık 2023
- Mesajlar
- 5.008
- Makaleler
- 1
- Çözümler
- 9
- Beğeniler
- 6.272
Tuz, karabiber ve pulbiber yeterli.
Tavuk suyundan da pilav yaparsın yersin.
Benim tercihim tavuk göğsünü kızartmaktan yana oluyor;
Göğsü 3 parçaya bölüp, kızdırdığım yağda suyunu çekene kadar orta ateşte kızartırım.
Suyunu çektikten sonra baharatlayıp tuzlarım ve tavuğun iki yüzü de hafif turunculaşınca alırım, eğer yüzleri fazla turuncu olursa tavuk kuru oluyor ve hoşuma gitmiyor.
Baharat kısmı ise kişide kişiye değişiyor, ben acı sevdiğim için karabiberi fazladan atarım genelde.
Yine isteyen tavuk göğsünü parçalamadan üzerine derin çizikler atarak kızartabilir.
Tavuk suyundan da pilav yaparsın yersin.
Benim tercihim tavuk göğsünü kızartmaktan yana oluyor;
Göğsü 3 parçaya bölüp, kızdırdığım yağda suyunu çekene kadar orta ateşte kızartırım.
Suyunu çektikten sonra baharatlayıp tuzlarım ve tavuğun iki yüzü de hafif turunculaşınca alırım, eğer yüzleri fazla turuncu olursa tavuk kuru oluyor ve hoşuma gitmiyor.
Baharat kısmı ise kişide kişiye değişiyor, ben acı sevdiğim için karabiberi fazladan atarım genelde.
Yine isteyen tavuk göğsünü parçalamadan üzerine derin çizikler atarak kızartabilir.
Ben sade yiyorum, bence en sağlıklı hali.
1
178
Ziyaretçi
Bununla ilgili soslar mevcut şu an aklıma gelmesede onları deneyebilirsin 
- Katılım
- 21 Aralık 2023
- Mesajlar
- 25
- Beğeniler
- 17
Doritosu parçalayıp tavuğu bandırıp kızartmak kadar güzeli yok.
Daha kanserojeni de yok. Kızarmış bir şeyi tekrar kızartıyorsun.
Benzer konular
Yeni konular
-
-
-
Sisteme GTX 1660 Super takınca ekran donma ve BIOS'a atma sorunu- Murathan_2311
- Mesaj: 9
-
-
-
-
