Türkiye’de 5 milyon Avrupa standartlarında yaşayan varsa, bu ülke zaten senin dediğin gibi “köylü zihniyetli” değil. İstanbul’da sadece Migros’un 3000’den fazla ithal ürün sattığını biliyor musun?Ben de onu diyorum. Gida kodeksi denen seyin icindekileri bir bilseler "domuz yagi cok saglikliymis yahu, bunlarin yerine keske onu koysalarmis" diye dua ederler. Bizim halkin kafasi standart calisir, ogrenmeyi, okumayi sevmez. Ona gore domuz yagi yoksa sorun yoktur ama Exxx kodlu madddenin AB'de yasaklanip Turkyie'de kullanilmaya devam ettigini arastirp ogrenmeye calismaz mesela. AB'nin gida kodeksi bizden cok ama cok daha iyi. Tek sorun "onlarda domuz yagi olabilir".
Domuz yağı “sağlıklıymış” demek bilim değil ezber. Ayrıca halkın %95’i kültürel olarak bunu reddediyor. E kodlarının %80’i hâlâ AB’de de kullanılıyor. Herkes senin gibi Batı’ya özenmek zorunda değil. Bilgiyle konuş, küçümsemeyle değil.
Bunu da görmezden gelemezsin.
