Yemek yapmak nasıl öğrenilir?

NoobSolid26 dedi:

Aslında yapımı kolay ama kullanılan pirincin türüne göre değişiyor. Ben mesela BİM'e gidip basmati pirinç alıyorum. Tencerenin altını dolduracak kadar yağ koyup, tane tane olana kadar kavuruyorum. Sonra 1 bardağa 2 bardak olacak şekilde su koyup, kısığa alıp, suyunu çekene kadar bekliyorum. Sadece suyunu çektikten sonra karıştırıp kapatmak lazım. Pirinç öyle oynamaya gelmez.

İşte böyle yaparak her seferinde aynı şekilde yapıyorum.



Bulgur pilavı öneririm aşırı basit yapımı. Normal bulgur al, tencerenin altını dolduracak kadar yağ koy, biraz salça koy onu kavur, sonra bulguru atıp onu da biraz kavurup suyu da döküp kısığa alıp bekle. Kalın bulgur için 1 bardağa 2 bardak öneririm.

Genişletmek için tıkla...

NoobSolid26 dedi:

Aslında yapımı kolay ama kullanılan pirincin türüne göre değişiyor. Ben mesela BİM'e gidip basmati pirinç alıyorum. Tencerenin altını dolduracak kadar yağ koyup, tane tane olana kadar kavuruyorum. Sonra 1 bardağa 2 bardak olacak şekilde su koyup, kısığa alıp, suyunu çekene kadar bekliyorum. Sadece suyunu çektikten sonra karıştırıp kapatmak lazım. Pirinç öyle oynamaya gelmez.

İşte böyle yaparak her seferinde aynı şekilde yapıyorum.



Bulgur pilavı öneririm aşırı basit yapımı. Normal bulgur al, tencerenin altını dolduracak kadar yağ koy, biraz salça koy onu kavur. Sonra bulguru atıp onu da biraz kavurup, suyu da döküp, kısığa alıp bekle. Kalın bulgur için 1 bardağa 2 bardak öneririm.

Genişletmek için tıkla...

Cryophonik dedi:

Adına takılma, bende anlamadım neden öyle ama. Hatay tava, belen tava, kilis tava olarak geçen yemeklerimiz var. Bunlara bak. Zaten mantık aynı. Hatay, kilis yöresinde.

Genişletmek için tıkla...

Cryophonik dedi:

Adına takılma, bende anlamadım neden öyle ama. Hatay tava, belen tava, kilis tava olarak geçen yemeklerimiz var. Bunlara bak. Zaten mantık aynı. Hatay, kilis yöresinde.

Genişletmek için tıkla...