Aslında yapımı kolay ama kullanılan pirincin türüne göre değişiyor. Ben mesela BİM'e gidip basmati pirinç alıyorum. Tencerenin altını dolduracak kadar yağ koyup, tane tane olana kadar kavuruyorum. Sonra 1 bardağa 2 bardak olacak şekilde su koyup, kısığa alıp, suyunu çekene kadar bekliyorum. Sadece suyunu çektikten sonra karıştırıp kapatmak lazım. Pirinç öyle oynamaya gelmez.
İşte böyle yaparak her seferinde aynı şekilde yapıyorum.
Bulgur pilavı öneririm aşırı basit yapımı. Normal bulgur al, tencerenin altını dolduracak kadar yağ koy, biraz salça koy onu kavur. Sonra bulguru atıp onu da biraz kavurup, suyu da döküp, kısığa alıp bekle. Kalın bulgur için 1 bardağa 2 bardak öneririm.
Son düzenleme:
Bir bardak pirinci yağda kavurdum, tane tane oldu. iki bardak su ekleyip altını kıstım. Suyunu çekti, tattım. Sert, lapa, tatsız tuzsuz iğrenç bi şey oldu... 
