Kuru yolum yerine sıcak suyla yolum yaptıklarından ince ince tüyler kalıyor.
Siz ne önerirsiniz hocam hangi marka?

Bir yere kadar kontrol edebiliyorlar. Tesisleri çok sıkı denetlenmiyorsa böyle şeyler olabiliyor. Ben genelde umursamıyorum böyle şeyleri, bizzat aldığım üründe sorun yoksa pek de önemli değil.
Gedik markasını hiç görmedim hocam marketlerde ya da denk gelmedim. Genelde erpiliç, keskinoğlu ve banvit var. Ancak banvit de karışık döner vardı direkt tavuk döner yazmıyordu.
 
Siz ne önerirsiniz hocam hangi marka?
Hocam bence al tavuk göğsünü kendin pişir, olmadı dönercilerden gramaj işi al. Neden özellikle market döneri arıyorsun ki?

Gedik markasını hiç görmedim hocam marketlerde ya da denk gelmedim. Genelde erpiliç, keskinoğlu ve banvit var. Ancak banvit de karışık döner vardı direkt tavuk döner yazmıyordu.
Bölgeyle alakalıdır. Benim yaşadığım yerde, Migrosta bulunuyor.
 
Siz ne önerirsiniz hocam hangi marka?


Gedik markasını hiç görmedim hocam marketlerde ya da denk gelmedim. Genelde erpiliç, keskinoğlu ve banvit var. Ancak banvit de karışık döner vardı direkt tavuk döner yazmıyordu.
Gedik markasını ben de ilk defa duydum. En kalitelisi Erpiliç diye biliyorum.

Hocam bu arada benim önerdiğim gıda çiğ tavuk üzerine. Hazır döner almanı tavsiye etmem. Bir tane tam tavuk alıp bir tencere kaynar suyun içine atıp o suyla kendin veya annene her gün pilav yaptırabilirsin. Sizi bilmem ama tavuklu pilavı ben her gün yerim.😁
 
Hocam bence al tavuk göğsünü kendin pişir, olmadı dönercilerden gramaj işi al. Neden özellikle market döneri arıyorsun ki?
Pratik olsun istiyorum hocam. Öğrenciyim bir de böyle donmuş dönerler ucuz oluyor.

Gedik markasını ben de ilk defa duydum. En kalitelisi Erpiliç diye biliyorum.

Hocam bu arada benim önerdiğim gıda çiğ tavuk üzerine. Hazır döner almanı tavsiye etmem. Bir tane tam tavuk alıp bir tencere kaynar suyun içine atıp o suyla kendin veya annene her gün pilav yaptırabilirsin. Sizi bilmem ama tavuklu pilavı ben her gün yerim.😁
Hocam tavuklu pilav da yapabilirim ama pilav yaptığımda hep lapa oluyor. Ve yapımı çok uzun sürüyor. Tek yaşıyorum bu arada, o yüzden pratik bir şeyler arıyorum.
 
Pratik olsun istiyorum hocam. Öğrenciyim bir de böyle donmuş dönerler ucuz oluyor.


Hocam tavuklu pilav da yapabilirim ama pilav yaptığımda hep lapa oluyor. Ve yapımı çok uzun sürüyor. Tek yaşıyorum bu arada, o yüzden pratik bir şeyler arıyorum.
Hocam benim yaptığım pilav da çok çiğ oluyor. Sanırım kaynar suda 30-60 dakika bekletip su ve pirinci birebir oranla koyunca kusursuz bir pilav oluyor sanırım.
 
Pratik olsun istiyorum hocam. Öğrenciyim bir de böyle donmuş dönerler ucuz oluyor.


Hocam tavuklu pilav da yapabilirim ama pilav yaptığımda hep lapa oluyor. Ve yapımı çok uzun sürüyor. Tek yaşıyorum bu arada, o yüzden pratik bir şeyler arıyorum.
Hocam direkt tavuk göğsü al, ince ince doğrayıp tavaya at. Üstündeki pembelikler beyazlaşmaya başlayınca da çevireceksin bir süre de öyle pişireceksin diğer yüzü iyice kızarana kadar. Sonra üstüne tuz karabiber bu kadar 😂 Gerçekten hazır döner falan yediğine değmez.

Pilavı da yapması basit aslında. Birincisi uzun pirinç ya da yasemin kullan, alabiliyorsan nişastası az pirinçler var Yayla'nın vesaire onlardan kullan daha az lapa olur.

Yağı attın tencereye, üstüne yıkadığın pirinçleri at. Bi 3-4 dakika pirinçlerin bir kısmı hafif beyazlaşana yani kızarana kadar kavur. Üstüne de suyunu ekle, tuz at geç direkt. İstersen bulyon da kullanabilirsin, ben kullanıyorum. Pirincin oranı da 1 e 2 olur genelde, 1 bardak pirince 2 bardak su. 13-14 dakikada da olur genelde. Baktın lapa oluyor suyu biraz azalt 1 e 1.75 gibi.

Mis gibi tavuk pilav yaparsın böyle 15-20 dakikada. Hem daha az para harcarsın hem de sağlığından olmazsın.

Hocam benim yaptığım pilav da çok çiğ oluyor. Sanırım kaynar suda 30-60 dakika bekletip su ve pirinci birebir oranla koyunca kusursuz bir pilav oluyor sanırım.
Pirinç kaynar suda beklemez, oda sıcaklığında su ile ıslatılır. Ama gerek de yok açıkçası, genelde 1 e 2 oranında su koyar ve kaynadıktan 14-15 dakika sonra kısık ateşte pişirirseniz mis gibi pilavınız olur.
 
Hocam direkt tavuk göğsü al, ince ince doğrayıp tavaya at. Üstündeki pembelikler beyazlaşmaya başlayınca da çevireceksin, üstüne tuz karabiber bu kadar 😂 Gerçekten hazır döner falan yediğine değmez.

Pilavı da yapması basit aslında. Birincisi uzun pirinç ya da yasemin kullan, alabiliyorsan nişastası az pirinçler var Yayla'nın vesaire onlardan kullan daha az lapa olur.

Yağı attın tencereye, üstüne yıkadığın pirinçleri at. Bi 3-4 dakika pirinçlerin bir kısmı hafif beyazlaşana yani kızarana kadar kavur. Üstüne de suyunu ekle, tuz at geç direkt. İstersen bulyon da kullanabilirsin, ben kullanıyorum. Pirincin oranı da 1 e 2 olur genelde, 1 bardak pirince 2 bardak su. 13-14 dakikada da olur genelde. Baktın lapa oluyor suyu biraz azalt 1 e 1.75 gibi.

Mis gibi tavuk pilav yaparsın böyle 15-20 dakikada. Hem daha az para harcarsın hem de sağlığından olmazsın.


Pirinç kaynar suda beklemez, oda sıcaklığında su ile ıslatılır. Ama gerek de yok açıkçası, genelde 1 e 2 oranında su koyar ve kaynadıktan 14-15 dakika sonra kısık ateşte pişirirseniz mis gibi pilavınız olur.
Hocam suda bekletildiğinde nişastasını atıyor. Sütlaç yapılacağı zaman, sadece suda bekletilmemeli. Bu adam iyi yapıyor: