Vegan protein ile whey protein arasındaki farklar nelerdir?

desire doue dedi:

Bezelye'den alacağın protein ve peynir altı suyundan üretilmiş bir şeyden alacağın protein'in arasında çok fark var. İkiside protein ve 1 ölçekte yakın değerler var fakat bu proteinin emilim ve kalitesi düşük. Amino asit olarakta vegan protein diye sattıkları bezelye üretimi toz whey protein ile yarışacak çeşitliliğe sahip değil.

Fakat elbette kaliteli bir vegan protein alırsan whey proteine eş değer kalitede markalar var fakat o zamanda fiyat avantajı kayboluyor. Magnezyum formları gibi düşünebilirsin bunu, oksit olan her zaman ucuz ve bol bol ekliyorlar ama yarısı kadar mg'daki bisglisinat kadar etkili değil.

Genişletmek için tıkla...

EiMiko dedi:

Vegan proteinlerin geneli Pea protein oluyor istisnalar hariç. Pea protein, kas protein sentezi için gerekli olan tüm esansiyel aminoasitleri içeriyor, yani aslında yakın seviyede protein kaynakları fakat antrenman sonrası kana karışmada Pea protein çok daha uzun süreleri buluyor, Whey ise 1-2 saat içerisinde kas protein sentezi için kana karışan bir yapıya sahip.

Ek olarak Pea proteinin çok topraksı bir dokusu ve içimi zor bir yapısı var. Fiyatının ucuz olması biraz da ondan.

Hayvansal açıdan eğer laktoz intoleransınız yoksa vegan protein yerine kazein içeren ürünleri tüketmek daha ekonomik ve daha lezzetli bir alternatif bence, light süt mesela iyi bir alternatif.

Genişletmek için tıkla...