Market sütlerini tüketmek sağlıklı mı?

Batina dedi:

Annem BİM'in altın sütüyle yoğurt yapıyor. Birkaç kez jersey süt almıştı. Ancak onlara da güven olmuyor. Sütü direk tüketmiyoruz biz.

Bu arada prof. Ahmet aydın'ın taş devri diyeti kitabında bu konudan bahsetmişti. Pastorize, uht ve hatta kaynatılan köy sütleri konusunda.

Artık bazı doktorlar sadece süt değil süt ürünlerini bile kesmenin faydasından bahseder hale geldiler. Aslında bakacak olursak süt bir hayvanın yavrusu için ürettiği bir sıvı oluyor. Normalde bizlerin ihtiyacı olmaması lazım. Ama sektör olarak gelişmiş ve o konuda ilerleyip farklı besinler ortaya koymuş ki tabii o alışkanlıkları bırakmak kolay olmuyor.

Genişletmek için tıkla...

Batina dedi:

Annem BİM'in altın sütüyle yoğurt yapıyor. Birkaç kez Jersey süt almıştı. Ancak onlara da güven olmuyor. Sütü direk tüketmiyoruz biz.

Bu arada Prof. Ahmet Aydın'ın Taş devri diyeti kitabında bu konudan bahsetmişti. Pastorize, uht ve hatta kaynatılan köy sütleri konusunda.

Artık bazı doktorlar sadece süt değil süt ürünlerini bile kesmenin faydasından bahseder hale geldiler. Aslında bakacak olursak süt bir hayvanın yavrusu için ürettiği bir sıvı oluyor. Normalde bizlerin ihtiyacı olmaması lazım. Ama sektör olarak gelişmiş ve o konuda ilerleyip farklı besinler ortaya koymuş ki tabi o alışkanlıkları bırakmak kolay olmuyor.

Genişletmek için tıkla...

Batina dedi:

Normalde bizlerin ihtiyacı olmaması lazım.

Genişletmek için tıkla...

deniz745 dedi:

O doktorların hepsi değerlerimizi bitirmeye çalışan şahıslar, eskiden tereyağa da aynı muamele yapıldı. Margarin bitkisel daha sağlıklı tereyağı damar tıkıyor denildi. Ne oldu? Şimdi tereyağı yiyin diyorlar. Organik tereyağına erişim imkansız halde.
Zeytinyağına köylü dendi mesela, yiyenler köylü oldu hatta türkü de çıktı zeytinyağlı yiyemem aman basma da fistan giyemem aman falan diye. Şimdi ne oldu? Organiğine erişim 0, varsa yoksa marketteki sahteler.
Şimdi de gözü süte dikmişler. Ben o dediğiniz uzmanları görmedim ama görsem bile süt içmeye devam, her şeyin üretimini kesmeye çalışıyorlar.

Genişletmek için tıkla...

Batina dedi:

Bana iyi gelmediği kesin. Bildiğim bir şey varsa o da budur size iyi geliyorsa için tabii tercih sizin. Belki bu zamanın şehir hayatında bunları tüketmek yanlış da olabilir. Bilimsel çalışmaları iyi okumak lazım. Ancak geçmişteki yanlışları otomatik olarak bugüne uyarlayıp her şeyi yanlışlamayı doğru bulmuyorum. Sonuçta ulaşabildiğimiz besinler artık eskisi gibi değil. Sadece besin de değil şehir hayatında birçok şey farklı. Her şey değişiyor, gelişiyor, insan ömrü de uzuyor. Bu kadar insan içinde o organiğe erişim artık mümkün değil. İleride belki hap şeklinde besin alacağız hatta yapay etten bahsediliyor, yani bu değişim kaçınılmaz. Her konuda daha iyi oluyoruz anlamında söylemiyorum. Değişimin kaçınılmazlığından bahsediyorum. Zamanında Amerika'da hatta başka ülkelerde reklamlarda sigaraya öven doktorlar olmuş. Ayrıca bugün Hindistan da doğsak veya Çin'de doğsak farklı şeyler yiyorduk.

Bu arada tereyağıyla ilgili.

Genişletmek için tıkla...

Batina dedi:

Bana iyi gelmediği kesin. Bildiğim bir şey varsa o da budur size iyi geliyorsa için tabii tercih sizin. Belki bu zamanın şehir hayatında bunları tüketmek yanlış da olabilir. Bilimsel çalışmaları iyi okumak lazım. Ancak geçmişteki yanlışları otomatik olarak bugüne uyarlayıp her şeyi yanlışlamayı doğru bulmuyorum. Sonuçta ulaşabildiğimiz besinler artık eskisi gibi değil. Sadece besin de değil şehir hayatında birçok şey farklı. Her şey değişiyor, gelişiyor, insan ömrü de uzuyor. Bu kadar insan içinde o organiğe erişim artık mümkün değil. İleride belki hap şeklinde besin alacağız hatta yapay etten bahsediliyor, yani bu değişim kaçınılmaz. Her konuda daha iyi oluyoruz anlamında söylemiyorum. Değişimin kaçınılmazlığından bahsediyorum. Zamanında Amerika'da hatta başka ülkelerde reklamlarda sigaraya öven doktorlar olmuş. Ayrıca bugün Hindistan da doğsak veya Çin'de doğsak farklı şeyler yiyorduk.

Bu arada tereyağıyla ilgili.

Genişletmek için tıkla...